冷库及库板的分类

一、冷库通常分为高温、中低温、低温冷库、超低温四种温度。

1、高温冷库：即是咱们说的冷藏保鲜冷库，温度通常在0℃以上，通常首要用来贮藏果蔬、蛋类、药材、木材保鲜、枯燥等。温度通常在0°C左右，并以冷风机进行吹风冷却。

2、中低温冷库：即高温冷冻冷库，温度通常在-18℃以内，首要用来贮藏肉类、水商品及适合该温度规模的商品。

3、低温冷库：又称速冻库、冷冻冷库，通常库温在-20℃～-30℃左右，通过冷风机或专用冷冻设备来完成对食物的冷冻。

4、超低温冷库：指温度≤－30℃的冷库。首要用来速冻食物及工业实验、医疗等特别用处，市面上的运用相对于上面三种来说略微需要小一点。

??中温冷库通常选用100mm厚的冷库库板，低温库及冻住库通常选用120mm或150mm厚的库板，冷库库板发泡密度依照国家规范是38KG/立方米～40KG/立方米。

二、冷库板的防护资料首要有以下种：

??A、压花彩钢板（常用）

??B、不锈钢板 （非常用）

??C、彩锌钢板 （非常用）

??D、盐化钢板 （非常用）

??E、规范地台板：1.0mm镀锌板

??冷库板的挑选对冷库来说是很重要的。由于冷库不同于其他库房，冷库对温度、湿度等环境需要都很高。所以在挑选冷库板的时分要注意板材的原料以及保温强度，挑选正确的板材才干非常好的保护冷库。

三、冷库的库容计算

??计算冷库的吨位：（依据冷库设计规范和冷库库容的相关国家标准计算）

??冷藏间的内部容积×容积利用系数×食品单位重量＝冷库吨位。

1、计算冷库内部实际可用与存放物品的空间： 冷库内部空间 － 库房中需要留出的过道空间、内部设备占用的位置、内部空气流通需要预留的空间，（可按下表1容积利用系数来估算或计算）；

2、按照库存物品的类别查询出每立方米空间可存放的物品重量，由此相乘，即可得出冷库可存放多少吨产品；

00～1000 立方 ＝0.40；1001～2000 立方 ＝0.50；

2001～10000立方 ＝0.55；10001～15000立方 ＝0.60。

??注：依据经验，实际可用容积大于国家标准定义的容积利用系数，列如：国家标准1000立方米内容积的冷库利用系数为0.4，若进行科学有效摆放，实际利用系数一般可达0.5-0.6。

??活动冷库的食品单位重量：

??冻肉：每立方米可存放0.40吨；

??冻鱼：每立方米可存放0.47吨；

??鲜果蔬：每立方米可存放0.23吨；

??机制冰：每立方米可存放0.75吨；

??冻羊腔：每立方米可存放0.25吨；

??去骨分割肉: 每立方米可存放0.60吨；

??箱装冻家禽: 每立方米可存放0.55吨。

四、冷库的选择与维护保养

??1、冷库密封部位保养。由于保鲜冷库是由若干块保温板拼而成，因此板之间存在一定的缝隙，施工中这些缝隙会用密封胶密封，防止空气和水分进入。所以在使用中对一些密封失效的部位及时修补。 

??2、保鲜冷库设备的电器设备应避免受潮，以免漏电造成触电事故。

?  3、经常检查及确认电源的电压是否符合要求，电压应为380V±10%(三相四线)。冷库设备长期不用时，应截断保鲜冷库的总电源，并确保冷库设备不受潮、不被灰埃等其它物质污染。

??4、如拍片检测，也可在下面进行，同样也带来极大方便。 

??5、所有冷媒管保温管一定要用包扎带包扎，过楼板时要用钢套管。

??6、定期检查制冷机组的各连接管、阀件上的连接管是否牢固，是否有制冷剂渗漏(一般渗漏的地方会出现油迹)。

??检漏最实用的方法是：用海绵或软布沾上洗涤剂，揉搓起沫，然后均匀涂在要检漏的地方，观察数分钟，若渗漏会有气泡出现。在渗漏的地方做上记号，然后做紧固或气焊处理(由专业制冷工作人员进行检修操作)。

7、控制线作业：控制线全部采用屏蔽线沿冷媒管捆扎敷设，室内控制器部分穿管暗设，禁止电源线和控制线捆扎再一起，防止干扰。

??8、定期检查电源电压是否正常(三相四线)，检查电源总闸的保护功能是否正常有效。

?   9、吊装点可根据库顶固定点多少而定，最好每一个吊架横担都安装一对倒链，这样有利于固定时找正调整。起吊时，应有专人指挥，拽倒链人员不得站在排管正下方。各吊点同时起吊，保持高度一致、平稳。吊装到位找平后，与库顶固定吊点焊接固定，这样的方法要多准备一些长倒链。