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论梨子从窑洞保鲜到先进的梨子保鲜冷库_酥梨气调保鲜冷库



程圣小编今天要讲到的是,运城的酥梨以泓芝驿出名,以万荣孤峰山片区酥梨口感最佳!


       程圣小编从小生长在孤峰山,山里在二十几年前满山都是那种山梨俗称“penli” 山梨的皮厚,肉质细沙,口感偏酸,上火咳嗽了把梨子蒸着吃毫不夸张的讲,吃完一个梨子立马感觉咳嗽缓解。当时家里的这种梨子也很多,每年摘下来都会小心的放到窑洞里保存,现在想想当时的窑洞储存梨子,窑洞的角色便是梨子保鲜冷库,当时的条件没有现在这么发达,窑洞储存梨子只能储存3个月左右,现在我们程圣制冷安装建造的
梨子气调保鲜库 储存的梨子最少可存储7-8个月,大大延长了梨子保鲜期
       在梨子的发展中,山里的老品种梨子渐渐地被酥梨代替,酥梨现在的产量位居运城首位,酥梨在运城俗称称王过梨,由于王过梨的盛产,咱们程圣制冷在运城建造安装的梨子保鲜冷库,王过梨的存储量也是居首位的,其次还有红星酥梨!

       由于运城"小气侯"特殊,王过酥梨果实大,色泽金黄,皮薄,肉质细嫩洁白,汁多味甜,酥爽可口,含有多种维生素,食后止渴、下火、化痰。王过酥梨既是鲜食佳品,又是梨罐头、梨膏加工的上等原料,食后止渴、清火、润肺、止咳、化痰,能起到祛病养身之效。
       王过酥梨以它酥甜爽口的鲜食特点,深受市场欢迎。近年来由程圣制冷安装梨子保鲜冷库内的梨子除销往全国各大城市外,已进入香港、澳门以及新加坡等东南亚部分国家 。

梨子气调保鲜冷库是在普通的冷藏基础上,增加气体成分调节,通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制,抑制梨子呼吸作用延缓其新陈代谢过程,更好地保持梨子新鲜度和商品性。当然梨子品种不同,在梨子气调保鲜冷库内的湿度、二氧化碳浓度、氧气及乙炔浓度也是不一样的,梨子气调保鲜冷库内具体参数可以致电山西程圣制冷全国热线:400-0359-011
   

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